Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
53 hakuosumaa
Omenavaahtokarkit
Hesarin uusimmassa kuukausiliitteessä oli ohje puolukkavaahtokarkkeihin. Olisin halunnut kokeilla niitä, mutta niiden valmistus olisi pitänyt aloittaa metsästä keräämällä puolukat. Pakastimessa ei ol...
06.09.2010 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
Kultaiset mansikkakonvehdit
Pitkästä aikaa pääsin tekemään konvehteja. Toiveena oli kullan väriset konvehdit mansikkatäytteellä. Tällaisia niistä sitten tuli. Onneksi lämpimät ilmat hellittivät, suklaan käsittely sujui paljon p...
24.08.2010 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
Tutti Frutti-suklaapallot
Näitä Tutti frutti-palloja tein jokin aika sitten. Suklaamassana on tryffeleiden tapainen massa, pallot pyörittelin Tutti Frutti crushissa....
21.07.2010 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
Tutti Frutti- vaahtokarkit
Tänään tein sitten myös pikeerirasiaan täytettä. Vaahtokarkit ovat kivoja tehdä, joten niitä sitten. Ohje löytyy aiemmasta postauksesta täältä. Tutti Frutti-massaan lisäsin 1 rkl Modo tutti frutti- ...
20.02.2010 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
Omenakonvehdit
Välillä valkosuklaakonvehteja... Näihin tein täytteeksi pehmeän vihreä omena täytteen. Tulipa aika kivan makuisia. Konvehtien täytteissä on vain mielikuvitus rajana. Nyt pitäisi vaan jostakin saada h...
17.02.2010 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
Passion- ja vadelma-minttukonvehdit
Kovenhtimuotit kaivoin esille, ja aloin konvehtien tekoon. Ennen joulua en ehtinyt tehdä yhen yhtä konvehtia, joten tehdään sitten joulun jälkeen. Yllä olevissa täytteenä vadelma-minttu. Toiseksi t...
24.01.2010 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
Marmeladimakeiset
Monia ajatuksia oli tehdä erilaisia makeisia jouluksi, mutta niimpä ne on jäänyt tekemättä ajan puutteen vuoksi. Marmeladeja keittelin eilen. Kokeilin erilaisemmalla ohjeella mitä aiemmin olen tehnyt...
23.12.2009 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
Lakkakonvehdit
Pitkästa aikaa otin konvehtimuotit esille ja tein lakkakonvehteja. Liian pitkä tauko on ollut konvehtien teossa, sen huomaa. Täytteeksi tein lakkaganachen. Konvehtikuoret värjäsin kultatomulla. Täyt...
30.10.2009 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
Lakkakonvehdit
Edellisten konvehtien valmistuksesta onkin kulunut jo tovi aikaa. Eilen vapaapäivänäni aloin tekemään sitten, mitäs muuta kuin lakkakonvehteja. :) (valkosuklaa, kerma, lakkahyytelö, lakkasiirappi, su...
18.03.2009 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
Sydänvaahtokarkit
Eilen tein ystävänpäivää silmällä pitäen sydämen mallisia vaahtokarkkeja. Ohje löytyy täältä. Näiden sydämien myötä haluan toivottaa kaikille Ihanaa Ystävänpäivää!! Pakkasin vaahtiksia pieniin pusse...
14.02.2009 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
Minttukonvehti
Konvehtien valmistus jatkui tänään. Tämä on todella kivaa puuhaa!! :) Tällä kertaa täytteeksi tein minttutäytteen. Värjäsin tomuväreillä jokaisen muottikolon (pronssilla, kullalla ja punaisella, joka...
13.02.2009 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
Lakkakonvehdit
Piti alkaa testailemaan uutta konvehtimuottia, jonka sain vihdoin itselleni. Kylläpäs oli hyvä muotti! Näissä täytteenä valkosuklaa-lakkatäyte. Yhdellä muottilevyllä sai siis tehtyä kaikkia näitä m...
10.02.2009 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
Suklaan temperointi
Monessa blogissa on kyselty suklaan temperoinnista. Ajattelin nyt kirjoitella miten itse temperoin suklaan kun teen esim.konvehteja. Temperoinnin seurauksena suklaasta tulee kauniin väristä, kiiltävää...
29.12.2008 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
Suklaakinuskit
Ennen lomalle lähtöäni jääkaapin sisältö piti tarkistaa, että ei jää mitään pilaantuvaa sinne. Sieltä sitten löytyi kermapurkki, joka täytyi tuhota. Ja minnekkäpä muualle sen voisi käyttää kuin konveh...
22.12.2008 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
Mansikka-valkosuklaasydämet
Nyt oli kokeiluvuorossa mansikkamarmeladilla täytetyt valkosuklaasydämet. Marmeladikonvehdeissa tuli sellainen ongelma eteen, kun marmeladitäyte on niin raskasta verrattuna kuorisuklaaseen niin konveh...
05.12.2008 | Kommentteja 0 |
Kermaruusu
1
2
3
4
Sivuosumia